L’amandier Marcona est un arbre fruitier traditionnel espagnol originaire d’Alicante, protégé en AOP. Sa floraison rose éclatante de fin d’hiver donne en octobre des amandes rondes à coque dure, aux amandons charnus et doux.
Vigoureux, productif et résistant aux maladies, greffé à la pépinière, il se réserve aux régions chaudes comme le Sud. Pollinisateur recommandé : Ardéchoise.
Amandier Marcona : atouts
Qualité gustative exceptionnelle
Donne des amandes douces et charnues pour la pâtisserie.
