Le groseillier à maquereau Varianta (Ribes uva-crispa) est un petit arbuste épineux pour la pleine terre.
La baie ronde, plus grosse que la groseille classique, se porte seule et change de couleur vers le jaune, le rose ou le rouge foncé. Dans la moitié Sud, la mi-ombre avec le soleil du matin évite le dessèchement.
Varianta : atouts
Arbuste autofertile
Un seul pied suffit pour obtenir des fruits.
Tenue au froid
L’arbuste supporte bien les hivers froids.
Mi-ombre au Sud
Le soleil du matin et l’ombre l’après-midi gardent les baies saines.
Varianta : spécifications
Récolte: juin-juillet, voire août selon climat
Floraison: courant avril
Exposition: mi-ombre, éviter soleil de fin de journée
