Le plaqueminier Kodagosho est un kaki-pomme japonais aux gros fruits rouge orangé à chair ferme et très sucrée.
Appartenant au groupe PCNA, il se déguste croquant juste après la cueillette. Productivité élevée, forte nouaison et peu de chute. Récolte mi-précoce étalée de mi-octobre à fin novembre. Variété ancienne encore peu diffusée en France.
Kodagosho : atouts
Kaki-pomme sans astringence
Chair orange soutenu qui se mange ferme et croquante dès la cueillette.
Sucre 16 à 18 °Brix
Les essais italiens relèvent une couleur superbe et une excellente qualité gustative.
Récolte longue
Cueillette étalée de mi-octobre à fin novembre avec bonne tenue sur l’arbre.
Arbre productif
Nouaison forte et chute faible pour des récoltes abondantes et régulières.
