Le Géant d’Hedelfingen est un cerisier à fruits de calibre moyen, légèrement allongés, de couleur rouge pourpre foncé. La chair rouge est fine, bien parfumée, juteuse et sucrée.
Floraison en avril, récolte de mi-juillet à fin juillet. Scion de 1 an cultivé en plein champ en agriculture biologique, à associer à Burlat, Napoléon ou Summit pour la pollinisation.
Géant d’Hedelfingen : atouts
Récolte tardive
Des cerises mûres de mi-juillet à fin juillet, après les variétés précoces.
Chair fine et juteuse
Une cerise parfumée et sucrée, agréable à déguster fraîche.
Géant d’Hedelfingen : caractéristiques
Chair: Rouge, fine, parfumée, juteuse, sucrée
Calibre: Moyen, fruit légèrement allongé
Couleur: Rouge pourpre foncé
Espèce: Cerisier
Conduite: Scion de 1 an, produit en plein champ, agriculture biologique
