Le faux sceau de Salomon Smilacina racemosa est une plante potagère vivace à feuillage caduc, conduite en couvre-sol. Chaque fiche nomme l’espèce et la variété. Elle indique la hauteur adulte.
Rhizomes de la famille des Liliaceae, aux fleurs blanches en épi en juin. Culture sur sol riche, à mi-ombre. Les jeunes pousses de 20 cm se cuisent comme les asperges, les fruits noirs se récoltent aussi.
Smilacina racemosa : atouts
Plante auto-fertile
Fleurit et fructifie sans autre pied à proximité.
Couvre-sol d’ombre
Large de 60 cm, adaptée aux coins sans soleil.
Usage potager
Jeunes pousses printanières cuites comme des asperges.
