Le gattilier, Vitex agnus-castus à fleurs violettes, est un arbuste buissonnant de 1,5 à 3 m, rustique jusqu’à -12 °C. Il appartient à la famille des Verbenaceae.
Espèce Vitex agnus-castus. Hauteur adulte 1,5 à 3 m, conduite en buisson. Feuillage caduc. Sol varié, exposition au soleil. Floraison en août-septembre, récolte de mai à octobre. Jeunes sujets à protéger des vents froids en hiver.
