La nashi-poire Benita est un fruitier issu du croisement entre le nashi Hosui et le poirier Général Leclerc. Sélection suisse, elle joint la fraîcheur croquante du nashi à l’arôme de la poire.
Les fruits se récoltent de fin juillet à mi-août. Cueillis au début de maturité, quand ils jaunissent, ils se gardent une quinzaine de jours en situation fraîche. La chair jaune reste ferme et juteuse. Elle se mange fraîche ou cuite. L’arbre compact convient au jardin familial. Williams ou un nashi augmentent la fructification.
Nashi-Poire Benita : atouts
Goût exceptionnel
Chair à la fois juteuse, croquante et très aromatique.
Récolte précoce
Fruits mûrs dès fin juillet jusqu’à mi-août.
Arbre compact rustique
Port vertical adapté aux jardins familiaux.
Double usage frais et cuit
Se déguste crue ou cuisinée.
Nashi-Poire Benita : caractéristiques
Type: hybride nashi x poirier
Parents: Hosui x Général Leclerc
Conservation: une quinzaine de jours en situation fraîche
