Le pommier Kakouze est un scion bio d'un an pour pomme à cidre, au fruit ovoïde à peau légèrement violacée côté soleil. Produit en plein champ à la pépinière, il donne une production abondante et régulière.
Variété locale rustique, très peu attaquée par les insectes. Utilisation : cidre et jus, récolte fin octobre, à greffer en pleine terre selon la notice de choix du porte-greffe.
