La rue (Ruta graveolens) est une aromatique vivace au feuillage semi-persistant de la famille des Rutaceae. Elle forme un sous-arbrisseau de 60 à 100 cm, aux petites fleurs jaunes de juin à août.
Originaire des garrigues méditerranéennes, elle se plante au soleil en sol calcaire et se conduit en buisson. Ses feuilles et graines s'emploient avec modération pour assaisonner les sauces. Manipuler avec des gants et éviter le soleil après contact, car la sève peut provoquer une réaction cutanée.
Rue : atouts
Plante répulsive
Elle éloigne les pucerons des cultures voisines.
Floraison jaune juin-août
Ses petites fleurs jaunes structurent les bordures aromatiques.
Rustique à -15 °C
Elle passe l'hiver en pleine terre sur sol bien drainé.
Rue : caractéristiques
Sol: calcaire
Port: sous-arbrisseau vivace, buisson
Espèce: Ruta graveolens
Famille: Rutaceae
Récolte: mai
Feuillage: semi-persistant, aromatique
Floraison: juin à août
Exposition: soleil
Rusticité: -15 °C
Précaution: éviter le soleil après manipulation, rincer à l'eau en cas de contact
Hauteur adulte: 60 à 100 cm
Marque: pépinière pour jardins-forêts
5.0★★★★★★★★★★(1)
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Avis clients
1
★★★★★★★★★★5.0
n***t
Vérifié
Jolie petite touffe, contente de l'avoir au jardin !
