Le casseiller Anita est un arbuste à petits fruits rouges, finement acidulés et très goûtés. Il trouve sa place en pleine terre, au jardin gourmand comme au verger familial.
Les fruits se mangent crus et passent en pâtisserie et en confiture. Récolte à la main en juillet.
Casseiller Anita : atouts
Gros fruits fruités
Donne des baies charnues à la saveur marquée pour les desserts.
Usage à tout faire
Se consomme crue et se transforme en pâtisserie et confiture.
Casseiller Anita : caractéristiques
Espèce: Casseiller (croisement cassis x groseille)
