Le feijoa goyavier du Brésil (Acca sellowiana) est un arbuste fruitier persistant au port compact, issu de semis. Son feuillage gris-vert et ses fleurs aux pétales blancs et étamines rouges structurent aussi le jardin.
En sol léger, fertile et bien drainé, en exposition ensoleillée et chaude. La chair parfumée rappelle l’ananas, la fraise et la menthe. Les fruits tombent à maturité et se mangent à la cuillère. Mieux vaut planter plusieurs sujets pour la production.
Feijoa : points forts
Diversité de semis
Chaque plant diffère par vigueur, floraison et fruits.
Double intérêt
Arbuste ornemental persistant et fruits parfumés sucrés.
Fleurs comestibles
Pétales blancs et étamines rouges à croquer ou en salade.
Tolérance au sec
Supporte la sécheresse une fois adulte en sol drainé.
Feijoa : caractéristiques
Sol: Léger, fertile, bien drainé
Type: Arbuste persistant, port compact
Goût: Ananas, fraise, menthe
Famille: Myrtacées
Largeur: 2 m
Exposition: Ensoleillée, chaude, protégée du vent froid
Plantation: Automne ou printemps, espacement 2 m
Rusticité: Jusqu’à –10 °C, –12 °C établi
Utilisation: Frais à la cuillère, confitures, compotes, pâtisseries
