Le goumi du Japon est un arbuste fruitier buissonnant à petites baies rouges allongées, acidulées et riches en vitamines.
Elle précise le sol et l’exposition : soleil à mi-ombre, tous sols même pauvres. La floraison blanche parfumée d’avril précède la récolte à la main en été pour le frais, les confitures et les sirops. Taille légère après fructification.
Goumi du Japon, atouts
Fixe l’azote du sol
Améliore les terres pauvres et nourrit les plantes voisines.
Baies riches en antioxydants
Les fruits au goût de groseille apportent lycopène et vitamines A, C, E.
Très rustique et sobre
Tient la sécheresse installée et craint peu maladies et ravageurs.
