Le néflier du Japon Grosse de Palerme est un arbre fruitier à feuillage persistant aux gros fruits de 60 à 80 g à chair dense, exotique et sucrée. Cultivée depuis plus de 200 ans autour de Trabia près de Palerme, cette variété ancienne donne une peau épaisse jaune orangé.
Convient en pleine terre en climat doux, en verger, forêt-jardin et jardin en permaculture. Récolte à la main entre mai et juin, dès fin avril en bord de mer.
Néflier Grosse de Palerme : atouts
Gros fruits 60-80 g
La chair dense reste délicate et très sucrée avec une pointe d’acidité à maturité.
Maturation précoce
Les fruits mûrissent entre mai et juin pour une récolte de printemps.
Feuillage persistant
L’arbre reste vert toute l’année et structure le jardin comestible.
