Le poirier Nashi proposé en variétés Shinseiki et Hosui donne des poires-pommes rondes, croquantes et très juteuses.
Shinseiki porte une peau lisse jaune-vert, Hosui une peau jaune-bronze parfois pointillée, à saveur douce avec une pointe d'acidité. Récolte à la main de mi-août à mi-septembre, garde au frais jusqu'en décembre. Autofertile, mieux fécondé près d'un poirier William.
Points forts du poirier Nashi
Deux variétés disponibles
Shinseiki lisse ou Hosui bronzée selon la saveur recherchée.
Chair fine et rafraîchissante
Un fruit à croquer, doux et désaltérant.
Bonne garde au frais
Des fruits qui se conservent jusqu'en décembre.
Caractéristiques du poirier Nashi
Hosui: Fruits ronds à aplatis, moyen à gros, peau jaune-bronze, chair très juteuse, fine et parfumée
Shinseiki: Fruits ronds, peau épaisse et lisse jaune-vert, chair blanche croquante et juteuse
Conservation: Au frais jusqu'en décembre
Pollinisation: Auto-fertile, fertilité améliorée avec poire William
