L’abricotier Polonais, aussi appelé Orangé de Provence, est une variété ancienne et rustique à floraison tardive, adaptée à une grande diversité de climats.
Du sud ensoleillé aux régions plus fraîches et jusqu’en moyenne altitude, il reste productif là où peu d’abricotiers réussissent. Ses abricots orangés, parfois teintés de rouge, à chair fine et fondante, riches en pectine, conviennent aux confitures et pâtisseries. Autofertile, la présence d’un autre abricotier améliore la fructification.
Abricotier Polonais : atouts
Floraison tardive
Échappe aux gelées printanières et sécurise la mise à fruit.
Adaptation large
Réussit du sud aux régions fraîches et en moyenne altitude.
Fruits à confiture
Chair fine, fondante et parfumée, riche en pectine.
Arbre autofertile
Fructifie seul, encore mieux avec un autre abricotier à proximité.
Abricotier Polonais : caractéristiques
Arbre: vigueur moyenne, port demi-érigé, autofertile
Fruit: calibre moyen à gros, peau orangée, chair fondante et parfumée
