Le prunier Reine Claude de Vars de Bourgeons d'Ici est un scion de prunier d'un an, produit en bio en plein champ. Il produit de petits fruits verts jaunâtres, très sucrés et très parfumés.
Greffé à la pépinière, il se plante en pleine terre. Récolte en juillet. Chair peu juteuse, idéale en pâtisserie et en confitures.
Reine Claude de Vars : points forts
Fruit très parfumé
Donne de petites prunes vertes très sucrées et parfumées.
Pâtisserie et confitures
Chair peu juteuse qui tient à la cuisson et aux confitures.
