Le cassissier Andéga Ribes nigrum est un petit fruitier obtenu par Bernard Lantin à l'INRA d'Angers en 1987, croisement entre Noir de Bourgogne et Ojebyn. Auto-fertile et bon pollinisateur.
Produit en grappes abondantes des gros fruits noirs à chair ferme, aromatique, pauvre en pépins. Goût acidulé, arôme fort du fruit, de la feuille et du bourgeon. À manger frais ou transformé. Reproduit par bouture, tolérant à l'oïdium.
Cassissier Andéga : atouts
Auto-fertile
Fructifie seul et pollinise les autres variétés.
Floraison tardive
Elle échappe mieux aux gelées de printemps.
Tolérant à l'oïdium
Feuillage plus sain au verger.
Cassissier Andéga : caractéristiques
Fruit: gros, noir, chair ferme aromatique
Usage: frais ou transformé
Espèce: Ribes nigrum
Récolte: mi-saison
Floraison: tardive
Obtention: INRA Angers 1987, Noir de Bourgogne x Ojebyn
