Le cognassier du Japon (Chaenomeles japonica) est un fruitier caduc épineux de la famille des Rosaceae, rustique à -25°C. Auto-fertile, il fleurit en fin d’hiver et début de printemps.
Le fruit jaune de la taille d’une pomme ressemble à un coing et se consomme cuit en jus ou confiture, récolté à la main en automne. Il se conduit en buisson, haie ou bonsaï, sur sols variés du soleil à l’ombre.
Cognassier du Japon : atouts
Auto-fertile
Un seul pied suffit pour obtenir des fruits.
Fruit pour jus et confiture
Le coing jaune se transforme après cuisson.
Rustique à -25°C
Originaire d’Asie, il tient en pleine terre aux hivers froids.
Cognassier du Japon : fiche de culture
Sol: variés
Port: buisson, haie, bonsaï
Espèce: Chaenomeles japonica
Famille: Rosaceae
Largeur: 2 m
Récolte: automne
Feuillage: caduc
Floraison: fin d’hiver, début du printemps
Exposition: soleil à ombre
Rusticité: -25 °C
Hauteur adulte: 1 m
Marque: pépinière pour jardins-forêts
3.5★★★★★★★★★★(2)
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Avis clients
2
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o***y
Conforme à ce que j'attendais, hâte de voir les fruits.
