Le cornouiller mâle Jantarnyj, Cornus mas, donne des fruits jaunes doux et sucrés à pleine maturité. Ils continuent de mûrir après la récolte et se mangent crus ou transformés.
Espèce caduque de la famille des Cornaceae, haute de 2 à 3 m pour 1 à 2 m de large. Floraison en fin d’hiver, récolte fin août début septembre. Originaire d’Ukraine, rustique jusqu’à -20 °C. Conduite en forme buissonnante, en pleine terre au soleil. La production augmente en pollinisation croisée.
Atouts du cornouiller Jantarnyj
Fruits jaunes sucrés
Doux à maturité, à manger crus ou à transformer.
Mûrissement après récolte
Permet une récolte à la main étalée sans perte.
Floraison de fin d’hiver
Fleurit tôt et nourrit les premiers auxiliaires.
Rustique à -20 °C
Tient aux hivers froids sur sols variés.
Caractéristiques du cornouiller Jantarnyj
Sol: Sols variés
Port: Buissonnant
Famille: Cornaceae
Largeur: 1 à 2 m
Origine: Ukraine
Récolte: Fin août – début septembre
Feuillage: Caduc
Floraison: Fin d’hiver
Exposition: Soleil (min. 50 % au soleil)
Rusticité: -20 °C
Pollinisation: Croisée
Hauteur adulte: 2 à 3 m
Usage du fruit: Cru ou transformé
Couleur du fruit: Jaune
Marque: pépinière pour jardins-forêts
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★4.0
e***o
Vérifié
Reçu en bon état, j'attends de voir ce que ça donne.
★★★★★★★★★★3.0
j***l
Planté cet automne, pour l'instant rien à dire.
★★★★★★★★★★5.0
h****b
Vérifié
Content, il a bien pris et les premiers fruits sont sympas.
