Le grenadier Hermione est une variété originaire d’Ermioni dans le Péloponnèse, reconnue en Appellation d’Origine Protégée Rodi Ermionis. Greffé à la pépinière, l’arbre vigoureux prolonge la saison des grenades.
La récolte à la main débute mi-octobre jusqu’en novembre. Les fruits à peau rouge brillante portent des grains juteux doux et sucrés. La peau peut se fissurer sans éclater. Célébrée chaque année depuis 2011 par un festival en Grèce, la variété allie patrimoine et qualité.
Grenadier Hermione : atouts
AOP Rodi Ermionis
Variété patrimoniale grecque reconnue.
Saveur douce et sucrée
Grains souples agréables en frais et excellents en jus.
Maturité tardive
Récolte de mi-octobre à novembre.
Peau sans éclatement
Se fissure en fin de maturité sans perdre la récolte.
