Le nashi Tsu-li est un poirier asiatique à fruits de gros calibre, légèrement allongés. La peau verte à jaune recouvre une chair blanche croquante et douce.
Floraison à la mi-avril. Partiellement autofertile, il produit mieux près de Kosui, Hosui ou Shinseiki. Récolte à la main en septembre, en pleine terre.
Tsu-li points forts
Bonne conservation
Se garde longtemps dans des conditions adaptées, jusqu’à 10 mois.
Usage large
Excellent frais, en salade, dessert, confiture ou jus.
