Le pêcher Citron Slapp est un arbre fruitier de variété ancienne cultivé depuis des générations autour de Pesaro. Ses fruits ovales à pointe marquée prennent une peau jaune éclatante à maturité.
Greffé à la pépinière, il se plante en pleine terre. La chair jaune offre un goût puissant et équilibré, à déguster frais, au sirop ou en confiture.
Citron Slapp : atouts
Variété patrimoniale
Sélection paysanne ancienne de la région des Marches.
Bonne rusticité
S'adapte à des climats variés au-delà de l'Italie.
