Le Shunkokan est un tangor japonais issu d’un programme de sélection, croisement entre orange douce et mandarine. Rustique jusqu’à -10 °C, il reste productif en pleine terre hors climat méditerranéen.
Il donne de décembre à février des fruits ronds à la chair juteuse, douce et florale, sans amertume, aux notes de mandarine et fleur d’oranger. La récolte tient bien sur l’arbre malgré le froid. Greffé à la pépinière.
Shunkokan : atouts
Rusticité jusqu’à -10 °C
Un agrume adapté à la pleine terre sous climat frais.
Récolte d’hiver
Fruits mûrs de décembre à février, qui patientent sur l’arbre.
Saveur équilibrée
Chair juteuse et douce, légèrement acidulée, sans amertume.
