Figuier Pastilière, aussi appelé Rouge de Bordeaux, plant unifère très précoce aux figues noires fondantes. La récolte démarre dès début août et dure jusqu’en septembre.
L’arbre de petit développement atteint environ 3 m, avec un port vigoureux et productif. Il préfère un sol bien drainé et convient aux petits jardins comme à la culture en bac. Variété ancienne insensible aux gelées tardives, adaptée à tout le territoire y compris aux étés courts.
Figuier Pastilière : points forts
Récolte très précoce
Produit une seule récolte par an dès début août, avant la plupart des figues noires.
Fruits doux et parfumés
Figues moyennes bleu violacé puis noires, à chair rouge rosé juteuse de saveur fruitée.
Bonne conservation
Se garde très bien au réfrigérateur après une récolte à la main à maturité.
Arbre compact productif
Petit développement d’environ 3 m, vigoureux et peu exigeant en pleine terre ou en bac.
Très rustique
Supporte -15 à -20 °C et ne porte pas de figues fleurs, donc sans risque de gel tardif.
Figuier Pastilière : caractéristiques
Sol: Bien drainé
Type: Unifère
Fruit: Calibre moyen, bleu violacé à noir à maturité, chair rouge rosé juteuse
Espèce: Figuier
Variété: Pastilière, syn. Rouge de Bordeaux, Hirta
