Le jujubier Dabaizao est un arbre fruitier greffé (Ziziphus jujuba ‘Dabaizao’) à très gros fruits allongés de 5-6 cm. La peau brun-rouge protège une chair croquante, sucrée et parfumée comme la pomme, qui devient moelleuse et concentrée une fois séchée.
Vigoureux et productif, il accepte sols pauvres et climats secs. Sa floraison tardive échappe aux gelées de printemps, pour une fructification régulière jusque dans les zones difficiles.
Jujubier Dabaizao : atouts
Très gros fruits 5-6 cm
Jujubes allongées, croquantes et sucrées, excellentes séchées.
Plant greffé
Mise à fruit plus sûre et fidèle à la variété.
Floraison tardive
Échappe aux gelées printanières et fructifie régulièrement.
Arbre des sols pauvres
Supporte chaleur, sécheresse et étés brûlants.
Jujubier Dabaizao : caractéristiques
Chair: croquante sucrée fraîche, moelleuse séchée
Floraison: tardive
Nom botanique: Ziziphus jujuba ‘Dabaizao’
Sol et climat: sols pauvres, chaleur et sécheresse
