L’oranger Moro est une orange sanguine de Sicile à la chair la plus colorée du groupe, d’un rouge profond presque violacé. Très juteuse, elle développe une saveur sucrée relevée d’une note framboisée, très appréciée en jus. L’arbre vigoureux et productif résiste jusqu’à –9 °C et fleurit au printemps d’une floraison très parfumée. Les fruits à écorce orange parfois marbrée se récoltent dès décembre jusqu’en février.
Moro : atouts
Chair sang de taureau
Une pigmentation profonde en anthocyanes, la plus intense des sanguines.
Parfum framboisé
Un jus sucré et très juteux, typique et recherché.
Variété précoce
Une maturité dès décembre, à consommer jusqu’en février.
