L’oranger Violette des Vallees est un agrume sanguin ancien des vallees de Tarragone, parmi les plus precoces avec fruits de fin novembre a fevrier.
Sous peau fine et parfumee eclaboussee de pourpre, la chair juteuse marbree de rouge intense devient fondante, equilibree, moins acide a pleine maturite. L’arbre se couvre de fruits violet intense au contraste spectaculaire. Variete de patrimoine transmise de generation en generation, rustique, pleine terre en climat doux et ensoleille.
Oranger Violette des Vallees : atouts
Precoce de novembre a fevrier
Des couchers de soleil d’hiver tot en saison, qui tiennent bien sur l’arbre.
Chair marbree fondante
Un jus genereux, doux et equilibre releve de notes sanguines.
Fruit violet decoratif
Un zeste eclabousse de pourpre qui illumine le jardin.
Oranger Violette des Vallees : caracteristiques
Fruit: Zeste pourpre, peau fine, chair juteuse marbree de rouge
