Le ragouminier est un cerisier de Nankin (Prunus tomentosa) qui donne une abondance de petites cerises rouge vif à chair juteuse et acidulée.
En pleine terre comme en bac, il porte dès mars-avril des fleurs blanches à rose pâle, puis des fruits à cueillir fin juin. La récolte à la main se mange fraîche ou part en confiture, gelée et sirop. La taille légère après récolte aère la ramure.
Ragouminier : atouts
Rusticité jusqu’à -30 °C
Un arbuste qui passe l’hiver sans protection et tolère la sécheresse une fois établi.
Floraison précoce décorative
Des fleurs blanches à rose pâle en mars-avril, suivies de cerises brillantes.
Culture facile
Accepte les sols légers, pauvres et calcaires, en haie à 1,5 à 2 m ou en pot.
