L’onagre jaune (Oenothera biennis), dite jambon des jardiniers, est une plante bisannuelle très ornementale aux fleurs jaune citron. Sa racine offre un goût de viande fumée.
Espèce Oenothera biennis, synonyme jambon des jardiniers. Elle se ressème facilement et peut devenir envahissante, à surveiller en pleine terre.
Onagre jaune : atouts
Fleurs jaune citron
Floraison décorative très visible au jardin.
Racine comestible
Racine au goût de viande fumée pour la cuisine.
Ressemis naturel
Revient seule sans replanter chaque année.
Onagre jaune : caractéristiques
Cycle: bisannuelle
Fleurs: jaune citron, ornementales
Racine: goût de viande fumée
Espèce: Oenothera biennis
Nom courant: jambon des jardiniers
Comportement: se ressème facilement, peut devenir envahissante
