L’origan (Origanum vulgare) est une plante aromatique vivace au feuillage persistant, très parfumée. Il monte à 60 cm et porte des fleurs roses très mellifères de juillet à septembre.
Originaire de Méditerranée, il se cultive en pleine terre en couvre-sol ou en pot, au soleil. Les feuilles et les fleurs se récoltent de juin à octobre, fraîches ou séchées.
Points forts de l’origan
Très parfumé
Assaisonne les plats avec les feuilles et les fleurs.
Très mellifère
Nourrit les abeilles et les auxiliaires pendant l’été.
Couvre-sol en pot
Garnit les bordures pauvres comme les pots au soleil.
