Le plaqueminier Russian Beauty est un kaki hybride kaki x virginiana de type PCA, à consommer blet. Sélectionné en Europe de l’Est, il joint la rusticé extrême du virginiana à la qualité gustative du kaki asiatique.
Greffé à la pépinière, l’arbre forme un port équilibré et vigoureux. Il fructifie vite. Ses fruits mous et sucrés se cueillent en automne, longtemps après la chute des feuilles. Ils se mangent blets ou séchés. Convient à la pleine terre dans les régions froides.
Plaqueminier Russian Beauty : atouts
Rusticité jusqu’à -30 °C
L’héritage virginiana permet la culture là où les kakis gèlent.
Fruits mous et sucrés
La chair blette développe un goût doux sans astringence.
Arbre productif
La mise à fruit rapide donne des récoltes généreuses.
Plaqueminier Russian Beauty : caractéristiques
Port: Équilibré, vigoureux et productif
Type: PCA, fruit astringent à consommer blet
Espèce: Plaqueminier (Diospyros kaki x virginiana)
