Le Pluerry Candy Heart est une cerise-prune hybride en forme de cœur, à peau grenat mouchetée et chair ambrée virant au rouge.
Issue de croisements entre prune japonaise et prunus myrobolan, elle unit la profondeur d'une cerise mûre au jus d'une prune. L'arbre semi-vigoureux à floraison de mi-saison garde ses fruits longtemps : la récolte à la main s'échelonne de fin juillet à fin août. La fructification profite d'un Sugar Twist, Flavor Grenade ou Santa Rosa à moins de 30 m.
Pluerry Candy Heart : points forts
Goût cerise prononcé
Rare chez les hybrides, la saveur reste nette et hyper juteuse.
Longue tenue sur arbre
Le hang time permet une cueillette étalée sur près d'un mois.
Fruit original
La forme cœur et la chair ambrée subliment desserts et dégustation fraîche.
Pluerry Candy Heart : caractéristiques
Port: semi-vigoureux, floraison mi-saison
Obtenteur: Zaiger, Californie
Croisement: prune japonaise x prunus myrobolan
Pollinisation: Sugar Twist, Flavor Grenade, Redforest ou Santa Rosa à moins de 30 m
Couleur de peau: rouge sombre grenat moucheté
Époque de récolte: fin juillet à fin août, pic mi-août
