Le poirier William Rouge, déclinaison colorée de la Williams, produit des poires rouge carmin de calibre moyen à gros à chair blanche, fine, juteuse, sucrée et très parfumée.
Vigoureux, rustique et très productif, il se récolte de mi-août à début septembre avec une garde possible jusqu'en octobre. Partiellement autofertile, il fructifie mieux avec un autre poirier comme Doyenne du Comice, Passe-Crassane, Star Crimson ou Beurré Précoce Morettini, et sa longue floraison en fait un excellent pollinisateur.
William Rouge : atouts
Fruits rouge carmin
Des poires décoratives aussi bonnes en frais qu'en jus.
Longue floraison pollinisatrice
Aide à polliniser de nombreuses autres variétés de poiriers.
Récoltes abondantes
Un arbre rustique qui produit généreusement chaque année.
William Rouge : caractéristiques
Port: vigoureux, rustique, très productif
Fruit: calibre moyen à gros, peau rouge carmin, chair blanche fine et juteuse
Goût: sucré, très parfumé
Espèce: Poirier
Récolte: mi-août à début septembre, conservation jusqu'en octobre
Variété: William Rouge, dérivée de Williams
Pollinisation: partiellement autofertile ; compatible Doyenne du Comice, Passe-Crassane, Star Crimson, Beurré Précoce Morettini
