Le pommier Cardinal Rouge est une pomme d’hiver ancienne adaptée aux climats chauds, greffée sur porte-greffe M7. Ses fruits moyens à gros, jaunes striés de rouge foncé, offrent une chair blanc-jaune mi-croquante, juteuse et acidulée. La récolte a lieu fin octobre pour une consommation de décembre à avril. Il se plante avec Akane, Melrose ou Reinette des Carmes pour assurer la pollinisation.
Cardinal Rouge : atouts
Conservation exceptionnelle
Des pommes à couteau qui se gardent de décembre à avril.
Greffe sur M7
Une vigueur modérée, une mise à fruit rapide et une bonne tenue en sols lourds.
Adapté au Sud
Une variété ancienne sélectionnée pour les climats chauds.
Cardinal Rouge : caractéristiques
Calibre: moyen à gros
Maturité: fin octobre
Conservation: de décembre à avril
Porte-greffe: M7
Pollinisation: avec Akane, Melrose ou Reinette des Carmes
