La pomme-coing Cydolus Rudenkoana est un hybride intergénérique de cognassier et pommier décrit en Ukraine et validé en 2013. Son fruit à peau dorée joint le parfum floral du coing à une chair juteuse, tendre et non astringente qui se croque crue à pleine maturité.
Compact et buissonnant, l’arbre rustique fleurit blanc rosé au printemps. Fruit doux acidulé de pomme cuite au miel et ananas cuit, début octobre, aussi utilisé comme porte-greffe de pommier et poirier.
Pomme-Coing Cydolus Rudenkoana : points forts
Fruit à croquer cru
Se déguste frais, impossible avec un coing classique.
Parfum miel et ananas cuit
Allie la complexité du coing à la douceur de la pomme.
Porte-greffe des greffeurs
Compatible à la fois avec le pommier et le poirier.
