L'olivier Leccio del corno est une variété toscane à huile, sélectionnée pour sa très grande résistance au froid et sa haute qualité aromatique.
Originaire de la ferme de Corno, elle a supporté le gel de 1956 et fait partie de l'AOP des huiles de Toscane, en fruité vert. L'arbre entre vite en production et supporte la stagnation et l'humidité atmosphérique. Ses qualités organoleptiques ont obtenu plusieurs médailles d'or en Italie.
Olivier Leccio del corno : points forts
Tenue exceptionnelle au froid
L'arbre a traversé le gel catastrophique de 1956 en Toscane.
Huile AOP de Toscane
Le fruité vert très aromatique compte parmi les meilleures huiles italiennes.
Bonne tenue sanitaire
La variété supporte bien les problèmes de mouche et l'humidité.
