L'asiminier Prince Caspian est un pawpaw Asimina triloba précoce à très gros fruits à chair jaune lisse et très sucrée. Découvert à l'état sauvage dans le nord-ouest du Missouri par Tyler Halvin, il vient d'une région aux hivers froids et aux saisons courtes.
Elle précise le sol et l'exposition. L'arbre vigoureux offre une forte productivité, avec étonnamment peu de graines pour profiter de la pulpe en frais, sorbets ou desserts. Il n'est pas autofertile et demande à proximité un autre Asimina triloba génétiquement différent, par exemple Nyomi's Delicious, Maria's Joy, Kentucky Champion, Halvin ou Summer Delight.
Prince Caspian : atouts
Gros fruits 300 à 500 g
Le calibre généreux et la faible part de graines laissent plus de chair à déguster.
Chair sans amertume
La pulpe crémeuse développe des notes d'ananas, banane et mangue.
Sélection pour étés courts
Issue d'une zone froide, la maturité précoce concentre la récolte avant l'automne.
Forte productivité
L'arbre vigoureux donne régulièrement quand la pollinisation croisée est assurée.
Prince Caspian : caractéristiques
Fruit: très gros, chair jaune lisse, crémeuse et très sucrée
Usage: frais, pulpe, sorbets et desserts
Espèce: Asimina triloba, asiminier
Maturité: précoce parmi les asiminiers
Variété: Prince Caspian
Fertilité: non autofertile, un autre Asimina triloba nécessaire
