L'asiminier Wabash, sélection Peterson Pawpaw par Neal Peterson, est un pawpaw aux fruits assez gros et à la chair jaune dense et veloutée. Son goût riche rappelle la mangue, la banane et le caramel.
Greffé à la pépinière, il se plante en pleine terre au verger. Production régulière, récolte entre début et mi-octobre, peau fine mais résistante pour une bonne tenue après cueillette. Convient aux amateurs comme aux plantations de pawpaws.
Wabash : atouts
Saveur Boston Cream Pie
La chair sucrée et crémeuse offre une complexité qui séduit les connaisseurs.
Production régulière
La sélection Peterson assure des récoltes généreuses d'année en année.
Bonne conservation
La peau fine mais résistante facilite la garde des fruits après récolte.
