L’aunée officinale (Inula helenium) est une plante vivace à fleurs jaunes nectarifères, haute de 1,5 à 2 m. Originaire d’Asie, elle appartient à la famille des Asteraceae et garde un feuillage caduc.
Elle convient en massif sur sol riche, au soleil ou à mi-ombre. En fleurs elle nourrit papillons et abeilles, en graines les oiseaux. La racine fraîche ou séchée s’emploie en aromatique, récoltée en hiver.
Aunée officinale : atouts
Fleurs jaunes nectarifères
La floraison de juillet-août attire abeilles et papillons.
Racine aromatique
La racine s’utilise fraîche ou séchée.
Plante de massif
Le port élevé habille le fond de massif en pleine terre.
