La mûroise Tayberry Rubus Tayberry est un plant fruitier grimpant aux longs fruits rouge pourpré, juteux et très parfumés. Sa chair tendre, sucrée et légèrement acidulée se mange fraîche ou en confiture, gelée et coulis.
Autofertile et productive, elle se plante en sol riche, frais et drainé, avec palissage et paillage. La taille des rameaux après fructification relance la mise à fruit suivante.
Tayberry : atouts
Fruits longs et juteux
Récolte de juin à juillet pour le frais et la congélation.
Goût mûre-framboise
Chair parfumée, sucrée avec une pointe acidulée.
Autofertile
Un seul pied suffit pour fructifier.
À palisser
Se conduit facilement sur fils au jardin gourmand.
