Le plaqueminier Kassandra est un plant de kaki hybride kaki x virginiana de type PCA. Début novembre, il mûrit des fruits de 6 à 7 cm à la chair fine, fondante et parfumée une fois blets.
Chaque fiche nomme l’espèce et la variété. Elle indique la hauteur adulte. Arbre vigoureux, entrée en production rapide. Pleine terre, rustique, mise à fruit régulière. Récolte à la main, consommation à blettissement.
Atouts du plaqueminier Kassandra
Goût de kaki asiatique
Sa chair douce et parfumée fait oublier qu’il s’agit d’un hybride.
Gros calibre 6-7 cm
Un gabarit généreux et rare chez les hybrides rustiques.
