Le plaqueminier Lampadino est un ancien kaki de Campanie donnant de petits fruits en forme de lampe à peau jaune orangé virant au rouge.
Greffé à la pépinière, il se plante en pleine terre au soleil. Variété à astringence variable selon la pollinisation, ses fruits se consomment mous après blettissement ou séchés, quand la chair devient fondante et parfumée.
Lampadino : caractéristiques
Fruits en forme de lampe
Le petit calibre cache une qualité gustative remarquable une fois blet.
Consommation à blettissement
La chair astringente à la cueillette devient fondante et très sucrée.
Variété patrimoniale italienne
L’ancien cultivar convient aux amateurs de kakis aromatiques.
