La mélisse officinale Aurea est une plante aromatique vivace au feuillage doré puis vert et à forte odeur citronnée. Issue du bassin méditerranéen, elle appartient à la famille des Lamiaceae.
Greffé à la pépinière, ce pied se conduit en isolé ou en pot, sur sols variés au soleil ou à mi-ombre. Floraison en été, récolte à la main d’avril à octobre.
Points forts de la mélisse Aurea
Feuillage doré citronné
Les feuilles jeunes dorées verdissent ensuite et parfument plats et infusions.
Plante mellifère
La floraison d’été nourrit abeilles et pollinisateurs.
Rustique à -29°C
Souche vivace qui repart après les hivers froids en pleine terre.
